Meatloaf with Breadfruit (Miitloob ippān mā)

Mā/ulu ej juon ian mõñā ko iaelõñ kein im kwomaroñ kañe maake ian/koliede ak iiõke ippān iiõk ko jet einwõt iiõk in miitloob in ñan kellaplok õn ie. Iiõk in eman ñan aolep kain.

Men ko kõbwebwein ak utõñ iiõk in

• 1/2 anien (mwijmwij kajidikdik) ✅
• 1 tijibuun bõta (alõb wõil)
• 2 baun ambakõr
• 1 tijibuun kejab
• 1 tijibuun italien jijoniñ (Italian seasoning)
• 1 tijibuun jool
• 1/2 tijibuun peppa
• 2 kab mā maat (emõj mwijiti) ✅
• 2 leb ✅
• 3/4 kab jikim milik ✅

Jooj (Ñe Kwokõnaan:

• 1/2 kab kejjab
• 2 Tebõljibuun juka būrawūn

Wāween iiõke

1. Kemāānān obin ne am ñan 350F. Likit tiin boel ion paan ne am.
2. Kõmate ilo juon paan jidikdk anien kane ippān boõta
3. Ilo juon bool kobaiki: ambakõr, anien maat, kejab, im italion jijoniñ. Poktake ippān dron.
4. Mwijiti mā maat ne. Kobaik waj ippān iiõk ne im leb im milik. Kottar 5 minit.
5. Kõmmane jekjekin juon loob in bilawā im kõmate ion paan ne 40 minit.
6. Katuwe miitloob ne jen obin ne, lewaj jooj ne naioon, bar kerool ñan obin ne, im bar kõmate 10 minit ak ñan ñe bwulen etobar 160F.

✅ Mõñā Ko Emõj An WIC Kemālimi

Iiõk in ear ejaak ilo bõrokuk im karejar an Kealohi Naipo aka @the.hawaiian.dietitian.