Ang mga butil ay isang mayamang pagkain at maraming paraan upang makagawa ng masustansyang pagkain, ngunit hindi alam ng maraming lokal na tao kung paano ito lutuin! Maaari mo itong ibabad nang maaga o magdagdag ng oras para sa pagluluto.

Mga Sangkap

  • (1) 16oz supot ng butil ng pinto ✅
  • 1/2 katamtamang sibuyas (tinadtad) ✅
  • 4 na bawang (tinadtad)
  • 6oz binti ng hamon (ham shank)
  • 5 tasa ng tubig
  • asin sa panlasa

Mga Direksyon

  1. Hugasan ng mabuti at paghiwalayin ang pinatuyong binti o bato.
  2. Tadtarin ang sibuyas at bawang.
  3. Sa isang kaldero, ilagay ang mga butil, sibuyas, bawang, at hamon. Lagyan ng 5 tasang tubig.
  4. Hayaang maluto ng 2.5-3 oras. Magdagdag ng tubig kung kinakailangan.
  5. Timplahan ng asin ayon sa panlasa.
  6. Ihain kasama ng inaprubahan ng WIC ng brown na kanin o whole wheat tortillas!

✅ Mga Pagkain na Inaprubahan ng WIC

Ang resipe na ito ay binuo sa pakikipagtulungan sa Kealohi Naipo aka @the.hawaiian.dietitian.

Email

You may also enjoy:

Taro Leaf (Dahon ng Gabi) Quesidilla

Isama ang dahon ng gabi sa pagkain ng iyong pamilya, lampas sa laulau at nilagang dahon ng gabi. Ang mga quesadilla na ito ay mabilis...

Dahon ng Gabi Omellete

Ang mga omelette na ito ay ang pinakamasarap! Ang resipe na ito ay ang perpektong dami ng almusal para sa isang pamilya ng may limang...

Sawsawan ng Dahon ng Gabi

Ang simple at nakakaiba sa spinach artichoke na sawsawan ay palaging isa sa mga paborito! Ito ay isang masustansyang karagdagan, na puno ng aloha sa...