Senisamehan nga Manok

Alang sa balanse nga prinito nga manok, tistingi ni nga sayon nga resipe. Sa dihang imong ihumol ang lamas sa manok sa usa ka gabii, ang pagprito mo dagan lang ug pipila ka minutos. Idugang ni nga putahi uban sa imong pinili nga makaon sa kilid, ug kini makaon sa tibuok pamilya.

Mga Sagol

• 1/4 sa tasa nga harina
• 1/2 sa tasa nga cornstarch
• 1/4 sa tasa nga asukar
• 1 1/2 sa kotsareta nga asin
• 1/3 sa tasa nga shoyu
• 2 ka itlog ✅
• 3-4 ka lusok sa ahos (tinadtad)
• 1 ka kotsara nga sesame seeds
• 2 ka dahon sibuyas (ginutad) ✅
• 3 ka libra sa walay bukog nga paa sa manok
• 3/4 sa tasa nga mantika kon unsa ganahan nimo

Mga direksyon

1. Hiusaha ang tanang sagol nga gilista sa ibabaw, apan ayaw apila ang paa sa manok ug mantika. Sagula ug maayo.
2. Ibutang ang imong paa sa manok sa sinagol nga mga sagol, siguroa nga matuslob ug maayo, dayon humola sulod sa pinakaminus 4 ka oras, mas maayo kon isa ka gabii mahumol.
3. Pagkuha ug kalaha dayon painita ang 3/4 sa tasa nga mantika sa tama-tama nga kainit.
4. Ibutang ang imong paa sa manok dayon pritoha sulod sa 3-5 minutos matag kilid o hangtod ma golden brown. Mahibaloan nimo ang manok nga luto na dihang ang temperatura niini sa sulod 165F na.
5. Idalit uban ang aprobado sa WIC nga brown nga bugas ug enjoy!

✅ Aprobado sa WIC nga Pagkaon

Kini nga resipe napalambo sa kolaborasyon sa Michele Keaolani @MicheleKeaolani.